TRABZON GÜNLERİ



Atatürk kültür merkezinde Trabzon Günleri vardı. Trabzon'un tanıtımı amaçlı bir fuar.
Ankara’da olanlar bilirler zaten her yer reklamlarla donatılmıştı.

-4bir- yanım Karadenizlilerle çevrilmişken gitmeden olmazdı aslında ama çok spontane gelişti diyebilirim

Hadi ne yapalım derken kendimizi kemençe seslerinin arasında bulduk hoooopppp…

Ama Pazar günü bizim gibi ne yapsak sorunsalı içine düşen herkes kendini buraya atmış. Tıklım tıklım.

İçeriye giremedik haliyle.
Ama yemek bölümüne girmek için kalabalık falan demedik tabi sorulur mu?


Karadeniz'in meşhur mıhlaması ve mısır ekmeği ile tanıştım.

Mıhlamayı sevemeyeceğim galiba.. İlk kez yemiş olduğum ve ehlinden yememiş olma ihtimalimi düşünerek galiba diyorum. Tekrar şans vereceğim kendisine.

Mısır ekmeğini sevdim.Ben beyaz ekmek sevmiyorum zaten. Benim ekmeğim ekşi mayalı yada kepekli çavdarlı ıdılı vıdılı olmalı.



Zaten gönül bağımız olan Laz Böreği ile hasret giderdimJ

NOT: Laz Böreği baklavanın pudinglisidir.
Benim yorumum tabi bu.

TRABZON GÜNLERİ TRABZON GÜNLERİ Reviewed by nabrut fıdıllıoğlu on 18:00:00 Rating: 5

11 yorum :

  1. MERHABA:)BENI EŞİMDE RİZELİ .İLK EVLENDİĞİMİZ ZAMAN GİTMİŞTİK .BAYILIMIŞTIM .KARADENİZİN HER KÖŞESİ ÇOK GÜZEL ZATEN:)BU ARADA LEZZETLERİ NEFİS:)

    YanıtlaSil
  2. yorumun doğru gerçekten de pudinglisi.

    YanıtlaSil
  3. aaaa bende esimle pazar gunu oradaydim belki karsilastik ne dersin...
    cidden o ne kalabalikti yaa o cadirin icinden siyrila siyrila yemek yerine bizde ugradik yer yoktu paket yaptirdik icimden makineyi niye almadim yaa diye soylene soylene aksami ettim neyseki sen cekmissin

    YanıtlaSil
  4. @marifet ellerimizde karadeniz ahhh!!! nasılda görmek istiyorum oraları.sırtımda çantam yaylarında amaçsız gezmek istiyorum :(

    ama karadeniz insanları zor karakterliler.Hele erkekleri offf:) sen de durum nasıl?:)

    @neval ama baklavayı tek geçerim:)antepliyimde az buçuk:)

    YanıtlaSil
  5. @fem belkide:)
    çektim ona çekmek denilirse.o kalabalıkta tek görebildiğim yer yemek kısmıydı.ordanda nasıl girdim nasıl çıktım bilmiyorum.
    hafta içi gidilmeli dolaşılmalıymış ama nasip bu kadarmış:(

    YanıtlaSil
  6. Küytürümüzle buluşmak ne güzel.

    YanıtlaSil
  7. Bu kadar olur :) Kardeşimde daha bugun bahsetti bu fuardan. Herkes gidiyor abla bizde gidelim diye. Bende olabilir dedim. Mıhlama ve her türlü yöresel yemek varmış Bundan 4 yıl önce karadeniz yayla turuna çıkmıştım. Orda yediğim mıhlamanın tadı damağımda hala. Bizde gidebiliriz en yakın zamanda inşallah.

    YanıtlaSil
  8. @asahhara :) yemek kısmı çok güzeldi.benim gibi balıksever bir bireyseniz:) bol çeşit var.
    ayrıca mıhlama kuymak vb.yöresel lezzetler, ve bol peynir çeşidi de mevcut.
    ama dediğim gibi o kadar kalabalıktıki asıl fuar kısmında neler var bilmiyorum onlarıda senden öğreniriz artık:)

    @profösör yemek kültürünüzün çok çeşitli olduğu söylenemez.mıhlama laz böreği kuymak ve balıkdan ibaretti.
    orda antep fuarı olsa insan ne yiyeceğini şaşırır bünyesi allak bullak olurdu çeşit ve lezzetten:)

    YanıtlaSil
  9. beeeeee daha kahvaltı yapmamış biri olarak mahfolmuş durumdayım.laz böreği güzel ama ya hm puding hem şerbet ne bileyim değişik işte.kimisi şerbet yerine pudra şekeri döker oda mantıklı geliyor

    YanıtlaSil
  10. @serpil kıyamam:) ben bunları yazarken akşam yemeğide bitmiş çay moduna geçilmiştir heralde:)
    bu lezzet herkese hitap eden bir şey değil çok seveni yok :( ama pudra şekeri ile daha çok gün tatlısı kıvamında olur heralde:)

    YanıtlaSil
  11. @serpil kıyamam:) ben bunları yazarken akşam yemeğide bitmiş çay moduna geçilmiştir heralde:)
    bu lezzet herkese hitap eden bir şey değil çok seveni yok :( ama pudra şekeri ile daha çok gün tatlısı kıvamında olur heralde:)

    YanıtlaSil

Bazen biraz gecikir ama mutlaka cevap yazarım.
Sevgiler...

Blogger tarafından desteklenmektedir.